Name: Bolo com calda de Limão
Prep time: 45 min
Yield: 1357.74 gramas
Ingredients: 250 gramas de manteiga sem sal amolecida; 250 gramas de açúcar; 250 gramas de farinha de arroz integral; 2 colheres de chá de fermento em pó; 4 ovos; Raspas e suco de 1 limão-siciliano; Manteiga (o suficiente) para untar; Calda de limão: raspas e suco de 2 limões-sicilianos; 200 ml de creme de Leite fresco; 100 gramas de açúcar cristal

Doces

Ingredientes

ou250 gramas de manteiga sem sal amolecida

ou250 gramas de açúcar

ou250 gramas de farinha de arroz integral

ou2 colheres de chá de fermento em pó

ou4 ovos

ouRaspas e suco de 1 limão-siciliano

ouManteiga (o suficiente) para untar

ouCalda de limão: raspas e suco de 2 limões-sicilianos

ou200 ml de creme de Leite fresco

ou100 gramas de açúcar cristal

Modo de preparo

Unte e forre com papel-manteiga uma forma média retangular.

Misture todos os ingredientes do bolo, no processador ou manualmente, até a massa ficar leve e fofa.

Coloque a mistura na assadeira e leve-a ao forno preaquecido em temperatura média (180 °C) por 35 minutos ou até dourar e firmar. Tire do forno e deixe esfriar.

Desenforme. Faça furos em toda a superfície do bolo. Misture os ingredientes da calda e despeje sobre o bolo. Para enriquecer o paladar, você pode também decorar o bolo com raspas de limão-siciliano.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (113 g)	% DDR
Energia	358 kcal	405 kcal	20 %
Carboidratos	41 g	47 g	16 %
Proteína	3 g	4 g	5 %
Gordura	21 g	24 g	43 %
Gorduras saturadas	12 g	13 g	60 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	4 %
Sódio	100 mg	113 mg	5 %

Receitas deClínica Damatto

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .

Bolo com calda de Limão

quinta-feira, 27 de junho de 2019