Name: Bolo cremoso de Fubá
Prep time: 45 min
Yield: 1135.37 gramas
Ingredients: 1 copo americano de fubá; 1 copo americano de fécula de batata; 1/2 copo americano de óleo; 1 copo americano de água ou chá de erva-doce; 1 xícara de chá de açúcar ou 1/2 xícara de chá de frutose; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó

Doces

Ingredientes

ou1 copo americano de fubá

ou1 copo americano de fécula de batata

ou1/2 copo americano de óleo

ou1 copo americano de água ou chá de erva-doce

ou1 xícara de chá de açúcar ou 1/2 xícara de chá de frutose

ou2 ovos

ou1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Na batedeira, coloque a frutose, os ovos inteiros e o óleo. Bata bem.

Misture os demais ingredientes e, por último, coloque o fermento.

Coloque a massa em uma forma com furo central, previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia cedo.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (28 g)	% DDR
Energia	320 kcal	91 kcal	5 %
Carboidratos	51 g	14 g	5 %
Proteína	4 g	1 g	2 %
Gordura	12 g	3 g	6 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	3 %
Sódio	111 mg	31 mg	1 %

Receitas deClínica Damatto

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .

Bolo cremoso de Fubá

quinta-feira, 27 de junho de 2019