Receitas de Dra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

Arrow
Printer

Bolo cremoso de Fubá

Quinta-feira, 27 de Junho de 2019
watch_later
Tempo de preparo
45 minutos
pie_chart
Porções
40

Doces

Ingredientes
ou1 copo americano de fubá
ou1 copo americano de fécula de batata
ou1/2 copo americano de óleo
ou1 copo americano de água ou chá de erva-doce
ou1 xícara de chá de açúcar ou 1/2 xícara de chá de frutose
ou2 ovos
ou1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1.
Na batedeira, coloque a frutose, os ovos inteiros e o óleo. Bata bem.
2.
Misture os demais ingredientes e, por último, coloque o fermento.
3.
Coloque a massa em uma forma com furo central, previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia cedo.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (28 g)% DDR
Energia320 kcal91 kcal5 %
Carboidratos51 g14 g5 %
Proteína4 g1 g2 %
Gordura12 g3 g6 %
Gorduras saturadas2 g1 g3 %
Fibra alimentar5 g2 g6 %
Sódio111 mg31 mg1 %