Brigadeiro Branco

Doces

Ingredientes

ou1/2 copo (americano) de leite de coco caseiro

ou1 colher de sopa de mel

ou1/2 xícara de chá de biomassa de banana verde

ou1 colher de sopa de farinha de amêndoas

ouCoco fresco ralado a gosto

ouCranberry desidratado gosto

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite de coco, o mel, a biomassa e a farinha de amêndoas.

Leve ao fogo médio até a massa desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas. Retire do congelador, modele as bolinhas e passe o coco fresco ralado ou no cranberry desidratado.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (30 g)	% DDR
Energia	146 kcal	43 kcal	2 %
Carboidratos	18 g	5 g	2 %
Proteína	1 g	0 g	1 %
Gordura	9 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	8 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	2 g	0 g	2 %
Sódio	23 mg	7 mg	0 %

Receitas de Dra Caroline Damato

Nutricionista · 20021005120

O equilíbrio alimentar personalizado e a autoestima elevada é capaz de fazer milagres. Basta crer e tudo se realizará!

Terça-feira, 16 de Julho de 2019