Name: Cocada Cremosa
Prep time: 20 min
Yield: 359.1 gramas
Ingredients: 2 xícaras de chá de coco fresco ralado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 xícara de chá de adoçante culinário; 1/4 de copo americano de leite de coco light; Canela em pau e cravo da Índia a gosto

Doces

Ingredientes

ou2 xícaras de chá de coco fresco ralado

ou2 colheres de sopa de amido de milho

ou1 xícara de chá de adoçante culinário

ou1/4 de copo americano de leite de coco light

ouCanela em pau e cravo da Índia a gosto

Modo de preparo

Coloque o amido e o leite de coco em uma panela e misture bem. Acrescente o coco fresco, o adoçante e os cravos e leve ao fogo baixo, mexendo até o leite secar e obter uma textura cremosa.

Retire do fogo e coloque em um refratário.

Decore com a canela em pau e sirva quente ou frio.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (60 g)	% DDR
Energia	327 kcal	196 kcal	10 %
Carboidratos	36 g	22 g	7 %
Proteína	2 g	1 g	2 %
Gordura	22 g	13 g	24 %
Gorduras saturadas	3 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	3 g	2 g	6 %
Sódio	10 mg	6 mg	0 %

Receitas deClínica Damatto

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .

Cocada Cremosa

segunda-feira, 29 de julho de 2019