Ingredientes
ou1kg de aipim cru ralado
ou1 coco fresco e grande
ou1 1/2 xícara de açúcar mascavo
ou250ml de leite de coco
ouÓleo de coco para untar
ou1 pitada de sal
Modo de preparo
1.
Numa tigela, misture o aipim, o coco ralado, o leite de coco e o açúcar mascavo até incorporar toda a massa.
Unte uma forma média com óleo de coco.
Acrescente a massa.
Leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 259 kcal | 13 % |
| Carboidratos | 21 g | 7 % |
| Proteína | 3 g | 3 % |
| Gordura | 20 g | 36 % |
| Gorduras saturadas | 17 g | 77 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 10 % |
| Sódio | 74 mg | 3 % |
