Receitas de Joana Gabriela

Nutricionista · CRN2 14990

Uma vida em equilibrio!

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Batata Palha

Sábado, 04 de Maio de 2019
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparo
10 minutos
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Porções
4

Batata Palha Fit, com batata doce.

Ingredientes
ou1 unidade média de batata doce crua (355 g)
ou1 unidade média de batata doce crua (355 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou3 colheres de sopa de alecrim, fresco (5 g)
ouSal a gosto
Modo de preparo
1.
Descasque a batata-doce e rale-a no ralo fino;
2.
Misture-a com os temperos e espalhe tudo em uma forma untada com um pouco de azeite de oliva ou óleo de coco;
3.
Coloque para assar em forno médio e a cada cinco minutos dê uma mexida nas batatas para que elas não grudem e assem por igual;
4.
Desligue o forno quando estiverem douradas e sequinhas!
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (182 g)% DDR
Energia127 kcal230 kcal12 %
Carboidratos28 g51 g17 %
Proteína1 g2 g3 %
Gordura1 g2 g4 %
Gorduras saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentar3 g5 g19 %
Sódio106 mg192 mg8 %