Receitas de Joana Gabriela

Nutricionista · CRN2 14990

Uma vida em equilibrio!

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Batatas Rústicas

Sábado, 04 de Maio de 2019
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Tempo total
30 minutos
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Porções
6

Batatas Rústicas

Ingredientes
ou5 unidades médias de batata inglesa crua (700 g)
ou1 unidade de alho cru (3 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ouSal a gosto
ouTomilho a gosto
Modo de preparo
1.
Lave as batatas e as corte em 4 pedaços na vertical;
2.
Coloque para ferver com água e sal por alguns minutos (Elas precisam ficar durinhas);
3.
Depois coloque num refratário e tempere com alho, tomilho, curry e regue azeite de oliva;
4.
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (120 g)% DDR
Energia73 kcal88 kcal4 %
Carboidratos14 g17 g6 %
Proteína2 g2 g3 %
Gordura1 g1 g2 %
Gorduras saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentar1 g1 g6 %
Sódio324 mg391 mg16 %