Name: Batatas Rústicas
Cook time: 30 min
Yield: 722.6 gramas
Ingredients: 5 unidades médias de batata inglesa crua (700 g); 1 unidade de alho cru (3 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); Sal a gosto; Tomilho a gosto

Batatas Rústicas

Ingredientes

ou5 unidades médias de batata inglesa crua (700 g)

ou1 unidade de alho cru (3 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ouSal a gosto

ouTomilho a gosto

Modo de preparo

Lave as batatas e as corte em 4 pedaços na vertical;

Coloque para ferver com água e sal por alguns minutos (Elas precisam ficar durinhas);

Depois coloque num refratário e tempere com alho, tomilho, curry e regue azeite de oliva;

Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até dourarem.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (120 g)	% DDR
Energia	73 kcal	88 kcal	4 %
Carboidratos	14 g	17 g	6 %
Proteína	2 g	2 g	3 %
Gordura	1 g	1 g	2 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	1 g	1 g	6 %
Sódio	324 mg	391 mg	16 %

Receitas deJoana Gabriela

Uma vida em equilibrio!

Batatas Rústicas

sábado, 04 de maio de 2019