Name: Bolinho de Queijo
Cook time: 30 min
Yield: 433.9 gramas
Ingredients: 250 gramas de batata doce cozida; 35 gramas de mussarela light em cubos; 2 colheres de chá de paprica defumada (5 g); 5 gramas de sal dietético; Sal a gosto; Pimenta de Reino a gosto; 1 unidade de ovo de galinha cru (78 g); 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia ou de linhaça (54 g)

Bolinho de Queijo Fit

Ingredientes

ou250 gramas de batata doce cozida

ou35 gramas de mussarela light em cubos

ou2 colheres de chá de paprica defumada (5 g)

ou5 gramas de sal dietético

ouSal a gosto

ouPimenta de Reino a gosto

ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)

ou3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia ou de linhaça (54 g)

Modo de preparo

Amasse bem a batata doce e tempere com a páprica, o sal e a pimenta;

Corte o queijo em pequenos cubos de cerca de 2cm;

Molde a massa de batata doce, coloque um cubo de queijo no meio e feche;

Passe a bolinha em um ovo batido e depois na farinha de linhaça para empanar;

Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (145 g)	% DDR
Energia	146 kcal	212 kcal	11 %
Carboidratos	20 g	30 g	10 %
Proteína	7 g	10 g	14 %
Gordura	4 g	6 g	11 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	3 g	4 g	17 %
Sódio	574 mg	831 mg	35 %

Receitas deJoana Gabriela

Uma vida em equilibrio!

Bolinho de Queijo

sábado, 04 de maio de 2019