Receitas deJoana Gabriela

Nutricionista · CRN2 14990

Uma vida em equilibrio!

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Palitos de Abobrinha com Queijo

Terça-feira, 07 de Maio de 2019
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Tempo total
25 minutos
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Porções
6
Ingredientes
ou3 unidades de abobrinha
ou3 claras de ovos
ou1 xícara de chá, ralado de queijo, parmesão, baixo teor de sódio (100 g)
ouSal a gosto
ouPimenta do Reino a gosto
Modo de preparo
1.
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2.
Lave bem e pique as abobrinhas em palitos ou rodelas. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e reserve.
3.
Em uma tigela, bata as claras até espumar. Em outra tigela, coloque o queijo parmesão ralado.
4.
Empane as abobrinhas primeiro nas claras batidas e depois no queijo ralado. Disponha em uma assadeira antiaderente.
5.
Leve ao forno por 8 minutos, vire e asse por mais 8 minutos. Elas ficam levemente douradas.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (85 g)% DDR
Energia113 kcal96 kcal5 %
Carboidratos4 g4 g1 %
Proteína11 g9 g13 %
Gordura6 g5 g9 %
Gorduras saturadas4 g3 g15 %
Fibra alimentar1 g1 g4 %
Sódio274 mg233 mg10 %