Receitas deDra. Roberta Santos

Nutricionista · CRN-GO 6549

Juntos estaremos em busca de uma vida saudável através da Reeducação Alimentar.

Arrow
Printer

Hamburguer Enriquecido

Sábado, 01 de Setembro de 2018
watch_later
Tempo de preparo
40 minutos
pie_chart
Porções
6
Ingredientes
ou500 gramas de carne moída (patinho)
ou1/2 xícara de chá de farelo de aveia, ou flocos finos (47 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou1/2 unidade média de cebola picada em cubinhos (35 g)
ou1 colher de sopa de semente de linhaça, chia, gergelim (10 g)
ou1 porção de cebolinha, salsinha, coentro (20 g)
ouSal a gosto
Modo de preparo
1.
Amasse com as mãos todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2.
Modele os hamburgueres.
3.
Colocar em uma assadeira untada e levar ao formo, ou cozinhar na frigideira.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (108 g)% DDR
Energia200 kcal215 kcal11 %
Carboidratos6 g6 g2 %
Proteína23 g24 g32 %
Gordura10 g11 g20 %
Gorduras saturadas4 g4 g18 %
Fibra alimentar2 g2 g7 %
Sódio176 mg190 mg8 %