Receitas de Pollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou além de nutricionista, mãe, esposa e filha cuidando da sua saúde sem olhar apenas para o processo da doença.

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Suflê de vegetais

Sexta-feira, 07 de Setembro de 2018
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Porções
3
Ingredientes
ou100 gramas de abóbora cozida
ou100 gramas de abobrinha assada
ou6 colheres de sopa de vagem (120 g)
ou4 colheres de arroz cheias, picada de cenoura (160 g)
ou2 copos duplos cheios de leite de vaca desnatado (480 g)
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou60 gramas de amido de milho
ou50 gramas de queijo ralado
Modo de preparo
1.
Misture os vegetais o leite os ovos e a maizena e bata um pouco, coloque queijo ralado e sal e bata mais. Unte um refratário, polvilhe páprica doce nas laterais. Coloque a massa, cubra com queijo ralado. Leve ao forno microondas por 10 minutos na potência alta.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (397 g)% DDR
Energia63 kcal251 kcal13 %
Carboidratos6 g22 g7 %
Proteína5 g19 g25 %
Gordura3 g10 g18 %
Gorduras saturadas1 g5 g21 %
Fibra alimentar1 g4 g15 %
Sódio118 mg468 mg20 %