Receitas dePollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou além de nutricionista, mãe, esposa e filha cuidando da sua saúde sem olhar apenas para o processo da doença.

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Pão sem leite e sem ovo

Sexta-feira, 21 de Dezembro de 2018
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Porções
20
Ingredientes
ou1000 gramas de farinha de trigo
ou250 gramas de azeite de oliva extra virgem
ou3 colheres de sopa cheias de açúcar refinado (72 g)
ou1 saco pequeno de sal dietético (15 g)
ou50 gramas de tablete de fermento biológico, levedura
Modo de preparo
1.
P.S: utlizar 500 ml de água morna
2.
Colocar na água morna todos os ingredientes, menos a farinha. Misture. Acrescentar a farinha aos poucos até desgrudar da mão. Sovar a massa. Colocar uma bolinha no copo de água e deixar a massa crescer até a bolinha subir. Enrolar o pão e assar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (69 g)% DDR
Energia443 kcal307 kcal15 %
Carboidratos60 g41 g14 %
Proteína8 g5 g7 %
Gordura19 g13 g24 %
Gorduras saturadas3 g2 g9 %
Fibra alimentar2 g1 g5 %
Sódio256 mg178 mg7 %