Ingredientes
ou1.5 xícaras de chá de leite, em pó, desnatado, cálcio reduzido (678 g)
ou1 scoop de iso Whey Protein (30 g)
ou1/2 xícara de chá, metades de damasco, cru (78 g)
ou10 medidas de eritritol (17 g)
ou30 gramas de coco
ou1 colher de sopa de óleo, industrial, coco (hidrogenado), usado para creme chantilly e cobertura de café (14 g)
ou100 gramas de água Mineral
Modo de preparo
1.
leite em pó2.
leite em pó3.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, após despeje em uma panela antiaderente em fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo, reserve em um prato e cubra com filme plástico encostando no creme. Leve a geladeira por no mínimo uma hora. Retire, unte as mãos com óleo de coco, enrole as bolinhas, polvilhe eritritol ou coco ralado por cima e coloque cravos (opcional).
Guarde na geladeira, dura até 5 dias.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 293 kcal | 15 % |
| Carboidratos | 40 g | 13 % |
| Proteína | 29 g | 38 % |
| Gordura | 3 g | 5 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 11 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 2 % |
| Sódio | 1642 mg | 68 % |
