Receitas dePollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou uma nutricionista apaixonada por comer com amor e não raiva, por aceitar o próprio corpo e agora apaixonada pela gamificação.

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Banana com Chocolate e Pistache

Domingo, 20 de Outubro de 2019
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Porções
6
Ingredientes
ou3 unidades de banana nanica crua (300 g)
ou1 colher de sopa de óleo, industrial, coco (hidrogenado), usado para creme chantilly e cobertura de café (14 g)
ou100 gramas de chocolate meio amargo
ou50 gramas de pistache
Modo de preparo
1.
Você vai precisar de 6 palitos de picolé ou de churrasco. Triture o pistache e reserve.
2.
Forre uma assadeira com papel manteiga
3.
Descasque as bananas e corte-as ao meio na transversal. Enfie o palito no meio de cada banana e leve ao congelador.
4.
Coloque o óleo de coco em uma panela pequena e leve ao fogo baixo ou médio (varia de fogão para fogão) e acrescente o chocolate. Mexa até derreter, mas fique de olho para não queimar.
5.
Retire as bananas do congelador e mergulhe-as no chocolate, polvilhando pistache moído por cima.
6.
Congele por no mínimo 30 minutos antes de servir.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (77 g)% DDR
Energia248 kcal191 kcal10 %
Carboidratos32 g25 g8 %
Proteína4 g3 g4 %
Gordura14 g11 g20 %
Gorduras saturadas6 g5 g22 %
Fibra alimentar3 g3 g11 %
Sódio2 mg2 mg0 %