Name: Quiche de legumes
Yield: 546.63 gramas
Ingredients: 3 unidades de ovo de galinha (135 g); 1/2 xícara de chá de queijo, parmesão, curado, menos gordura (50 g); 3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (54 g); 1/2 xícara de chá de farinha de sorgo (61 g); 1 colher de chá de condimento, noz-moscada, moída (2 g); 2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g); 1 grama de sal dietético; 1 colher de chá, moído de condimento, pimenta, branca (2 g); 1 xícara, em cubos de abobrinha italiana crua (116 g); 1 unidade grande de tomate (150 g); 1 porção de queijo Feta de amêndoas (76 g); 1 unidade pequena de cebola (30 g); 1 colher de sopa cheia de manteiga com sal (32 g); 1 colher de chá, moído de condimento, orégano, moído (2 g); 2 colheres de sopa, picado de manjericão, fresco (5 g); 1 colher de sopa, picada de cebolinha verde, crua (6 g)

Ingredientes

ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)

ou1/2 xícara de chá de queijo, parmesão, curado, menos gordura (50 g)

ou3 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (54 g)ou1/2 xícara de chá de farinha de sorgo (61 g)

ou1 colher de chá de condimento, noz-moscada, moída (2 g)

ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)

ou1 grama de sal dietético

ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta, branca (2 g)

ou1 xícara, em cubos de abobrinha italiana crua (116 g)

ou1 unidade grande de tomate (150 g)ou1 porção de queijo Feta de amêndoas (76 g)

ou1 unidade pequena de cebola (30 g)

ou1 colher de sopa cheia de manteiga com sal (32 g)

ou1 colher de chá, moído de condimento, orégano, moído (2 g)

ou2 colheres de sopa, picado de manjericão, fresco (5 g)

ou1 colher de sopa, picada de cebolinha verde, crua (6 g)

Modo de preparo

Bata no liquidificador a massa: o ovo, o parmesão, a farinha de aveia, 3/4 de xícara de água filtrada, o equivalente a 1/2 noz moscada ralada, o azeite, sal e a pimenta.

Recheio doure na manteiga a cebola, coloque o tomate e doure a abobrinha, cuidado para não cozinhar demais a abobrinha, delisgue o fogo e acrescente o orégano, o manjericão e a cebolinha verde.

Despeje o recheio em uma forma e por cima a massa. Leve ao forno em 200° C de 30 a 40 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (273 g)	% DDR
Energia	197 kcal	539 kcal	27 %
Carboidratos	11 g	31 g	10 %
Proteína	7 g	19 g	25 %
Gordura	14 g	39 g	72 %
Gorduras saturadas	5 g	15 g	68 %
Fibra alimentar	2 g	6 g	23 %
Sódio	252 mg	689 mg	29 %

Receitas dePollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou uma nutricionista apaixonada por comer com amor e não raiva, por aceitar o próprio corpo e agora apaixonada pela gamificação.

Quiche de legumes

segunda-feira, 23 de abril de 2018