Receitas dePollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou uma nutricionista apaixonada por comer com amor e não raiva, por aceitar o próprio corpo e agora apaixonada pela gamificação.

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Crosta de amaranto e Gergelim

Quinta-feira, 10 de Maio de 2018
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Porções
2

Pode ser usada em postas de peixe, filé de frango ou carne bovina

Ingredientes
ou3 cols (sopa) de amaranto em Flocos (45 g)ou45 gramas de quinoa
ou1 colher de sopa de castanha-de-cajú, torrada, sem sal (9 g)
ou1 colher de sopa de gergelim semente (10 g)
ou1 colher de chá de condimento, pimenta, vermelha ou caiena (2 g)
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)
Modo de preparo
1.
Pique as castanhas de cajú e misture os demais ingredientes.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (41 g)% DDR
Energia455 kcal185 kcal9 %
Carboidratos31 g12 g4 %
Proteína9 g4 g5 %
Gordura34 g14 g25 %
Gorduras saturadas5 g2 g9 %
Fibra alimentar5 g2 g8 %
Sódio4 mg2 mg0 %