Receitas de Pollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou além de nutricionista, mãe, esposa e filha cuidando da sua saúde sem olhar apenas para o processo da doença.

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Bolo de banana, ameixa e maçã light

Quarta-feira, 06 de Junho de 2018
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Porções
5
Ingredientes
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou2 unidades de banana nanica crua (200 g)
ou6 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (108 g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou2 unidade média de maçã (260 g)
ou10 unidades, sem caroço de ameixa seca, desidratada, não cozida (95 g)
ou4 colheres de sopa de óleo de canola (32 g)
Modo de preparo
1.
Bata tudo no liquidificador (se quiser deixe uma banana para decorar) ou pique e deixe em pedaços deixando o fermento por último. Coloque a massa em uma assadeira e decore com a banana picada. Leve ao fogo baixo por 40-50 min.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (166 g)% DDR
Energia174 kcal288 kcal14 %
Carboidratos28 g47 g16 %
Proteína5 g8 g10 %
Gordura6 g10 g19 %
Gorduras saturadas1 g2 g7 %
Fibra alimentar3 g6 g22 %
Sódio144 mg238 mg10 %