Receitas de Pollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou além de nutricionista, mãe, esposa e filha cuidando da sua saúde sem olhar apenas para o processo da doença.

Arrow
Printer

Bolo de milho cremoso

Segunda-feira, 16 de Julho de 2018
pie_chart
Porções
8
Ingredientes
ou200 gramas de milho verde cru
ou1 garrafa de leite de coco (200 g)
ou1 xícara de chá cheia de açúcar (170 g)
ou1 colher de sopa de manteiga, sem sal (14 g)
ou2 unidades de ovo de galinha cru (156 g)
ou3 cols (sopa) de farinha de linhaça - Mais Vita (45 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
Modo de preparo
1.
No liquidificador, bata o milho com o leite de coco, o açúcar de coco e a manteiga, até obter uma mistura bem homogênea. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Em seguida, adicione farinha de linhaça e o fermento, batendo mais uma vez. Coloque a massa em um refratário já untado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, asse por aproximadamente 45 minutos ou até começar a dourar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (99 g)% DDR
Energia238 kcal236 kcal12 %
Carboidratos31 g31 g10 %
Proteína6 g6 g8 %
Gordura11 g11 g19 %
Gorduras saturadas7 g7 g30 %
Fibra alimentar2 g2 g8 %
Sódio163 mg162 mg7 %