Receitas de Pollyanna Del Vecchio Morete

Nutricionista · 24957

Sou além de nutricionista, mãe, esposa e filha cuidando da sua saúde sem olhar apenas para o processo da doença.

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Torta de couve-flor e frango

Quinta-feira, 11 de Maio de 2017
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Porções
3
Ingredientes
ou1 unidade de couve-flor crua (300 g)
ou200 gramas de peito de frango, sem pele, cozido
ou1 unidade média de tomate com semente cru (100 g)
ou3 colheres de sopa cheias de queijo requeijão cremoso (90 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhe a couve-flor em água e sal, desmanche metade em um refratário untado com margarina.
2.
Cozinhe o peito de frango e desfie, misture com tomate e 2 col (sopa) de requeijão light e azeite. Coloque no refratário.
3.
Cubra com resto do couve-flor e espalhe 01 col (sopa) de requeijão light sobre o couve-flor. Leve ao formo 40 min para gratinar
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (233 g)% DDR
Energia102 kcal237 kcal12 %
Carboidratos3 g6 g2 %
Proteína11 g26 g35 %
Gordura5 g12 g22 %
Gorduras saturadas2 g5 g24 %
Fibra alimentar1 g3 g13 %
Sódio84 mg195 mg8 %