Name: Pasta integral con pimientos y champiñones
Yield: 200.0 gramos
Ingredients: 1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g); 1 guarnición de champiñón, crudo (140 g); 1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g); 1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g); 2 cucharadas soperas de leche evaporada, entera (20 g); 1 cucharada de café de pimienta, negra (3 g); 1 cucharada de postre de queso rallado, gruyere (6 g); 20 gramos de cebolla blanca, cruda

Ingredientes

o1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g)

o1 guarnición de champiñón, crudo (140 g)

o1 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (150 g)

o1 unidad pequeña de pimiento verde, crudo (80 g)

o2 cucharadas soperas de leche evaporada, entera (20 g)

o1 cucharada de café de pimienta, negra (3 g)

o1 cucharada de postre de queso rallado, gruyere (6 g)

o20 gramos de cebolla blanca, cruda

Método de preparación

Ponemos la pasta a cocer siguiendo las instrucciones del fabricante

Troceamos los pimientos, la cebolla y los champiñones y lo pochamos todo junto con una pizca de sal

Una vez tengamos la verdura se añade la leche evaporada y la pimienta. Lo dejamos cocinar unos minutos y retiramos del fuego

Añadimos la pasta cuando esté cocida y listo.

Cuando esté listo se puede añadir una cucharadita de queso rallado (opcional)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (200 g)	% DDR
Energía	98 kcal	196 kcal	10 %
Proteína	5 g	10 g	19 %
H. Carbono	15 g	30 g	12 %
Azúcares	3 g	5 g	6 %
Grasa	2 g	3 g	5 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	4 g	7 g	29 %
Sodio	37 mg	73 mg	3 %

Recetas deRocío González Cueto

No hay cambio de peso sin cambio de hábito.

Pasta integral con pimientos y champiñones

lunes, 05 de octubre de 2020