Recetas deRocío González Cueto

Dietista-Nutricionista

No hay cambio de peso sin cambio de hábito.

Brownie

lunes, 12 de octubre de 2020
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Tiempo de preparación
1 hora
Ingredientes
o2 unidades grandes de plátano, crudo (400 g)
o8 unidades medianas de dátil, seco (88 g)
o200 gramos de leche de avena
o3 cucharas de postre colmadas de cacao soluble, en polvo (21 g)
o90 gramos de harina de avena
o1 cuchara de postre de levadura, fresca (5 g)
Método de preparación
1.
Precalentar el horno a 180º
2.
Primero se baten los dátiles con la leche para conseguir el dulce de dátil
3.
En un bol se machacan los plátanos, se añade el dulce de dátil y se mezcla bien, después se añaden los ingredientes secos (cacao, harina y levadura) y se mezclan bien
4.
Se engrasa un molde con aceite y se echa la mezcla. Se puede poner el topping que se quiera por encima, por ejemplo avellanas y se hornea durante 40 minutos
Información nutricional
Por 100 g% DDR
Energía148 kcal7 %
Proteína3 g7 %
H. Carbono30 g11 %
Azúcares18 g20 %
Grasa1 g2 %
Grasas saturadas0 g1 %
Fibra alimentaria3 g13 %
Sodio5 mg0 %