Name: Guisantes con jamón
Prep time: 25 min
Yield: 280 gramos
Ingredients: 150 gramos de guisante, en lata; 50 gramos de cebolla blanca, cruda; 75 gramos de jamón serrano magro; 5 gramos de harina de trigo

Ingredientes

o150 gramos de guisante, en lata

o50 gramos de cebolla blanca, cruda

o75 gramos de jamón serrano magro

o5 gramos de harina de trigo

Método de preparación

Se corta la cebolla y se pone a cocer en una sartén con un poco de aceite de oliva

Si los guisantes no vienen cocidos se ponen a cocer

Cuando la cebolla esté transparente y comience a sudar se añade el jamón en tacos, se añade la harina y un cucharón de agua

Se mezcla todo hasta que quede uniforme

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (140 g)	% DDR
Energía	121 kcal	170 kcal	8 %
Proteína	10 g	15 g	29 %
H. Carbono	9 g	13 g	5 %
Azúcares	3 g	4 g	5 %
Grasa	4 g	6 g	8 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentaria	3 g	4 g	17 %
Sodio	139 mg	194 mg	8 %

Recetas deRocío González Cueto

No hay cambio de peso sin cambio de hábito.

Guisantes con jamón

sábado, 17 de octubre de 2020