Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

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Omelette gruyère jambon

mercredi, 05 juin 2019
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Portions
1
Ingrédients
ou25 grammes de gruyère
ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)
ou1/2 tranche moyenne de jambon cuit, supérieur, découenné (15 g)
ou1 cuillère à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (24 g)
ou1/2 cuillère à café de beurre à 82% MG, doux (4 g)
ou1/2 cuillère à café de beurre à 82% MG, doux (4 g)
Préparation
1.
Découpez le jambon en lamelles. Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide, du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez. Faites fondre le beurre dans une poêle chaude et versez-y le mélange. Au bout de quelques min, ajoutez les lamelles de jambon sur le dessus. Faites cuire selon votre goût et servez bien chaud.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (172 g)% AR
Énergie169 kcal291 kcal15 %
Lipides15 g26 g40 %
Acides gras saturés7 g13 g64 %
Cholestérol248 mg426 mg142 %
Sodium176 mg303 mg13 %
Glucides1 g1 g0 %
Sucres1 g1 gremove
Fibres alimentaires0 g0 g0 %
Protéines13 g22 gremove