Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

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Blettes au roquefort et noix

dimanche, 16 juin 2019
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Portions
1
Ingrédients
ou100 grammes de bette ou blette, crue
ou100 grammes crème d'avoine ou autre crème végétale
ou30 grammes d'emmental ou emmenthal râpé
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou25 grammes de noix, séchée, cerneaux
ou1/2 portion petite d'oignon, cru (25 g)
ou1 petit morceau de roquefort (20 g)
Préparation
1.
Couper les blettes et les cuire à l'eau. Egoutter faire r evenir l'oignon dans l'huile et ajouter les blettes. bien mélanger. disposer dans un plat à gratin. ajouter l'emmental rapé, le roquefort en petits morceaux et les noix mixées grossièrement. Enfourner 20 minutes à 180°, sortir du four et déguster immédiatement !
2.
Couper les blettes et les cuire à l'eau. Egoutter faire r evenir l'oignon dans l'huile et ajouter les blettes. bien mélanger. disposer dans un plat à gratin. ajouter l'emmental rapé, le roquefort en petits morceaux et les noix mixées grossièrement. Enfourner 20 minutes à 180°, sortir du four et déguster immédiatement !
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (304 g)% AR
Énergie149 kcal452 kcal23 %
Lipides12 g36 g56 %
Acides gras saturés4 g12 g60 %
Cholestérol15 mg47 mg16 %
Sodium147 mg448 mg19 %
Glucides3 g10 g3 %
Sucres1 g2 gremove
Fibres alimentaires1 g4 g16 %
Protéines6 g18 gremove