Ingrédients
ou160 grammes de courgettes coupées en cubes
ou1 morceau moyen de parmesan (40 g) râpé + quelques copeaux
ou1/2 portion petite d'oignon nouveau (25 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou20 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°. Mixez tous les ingrédients (sauf les copeaux de parmesan, la ciboulette et l'huile d'olive) jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide2.
Faites chauffer sur feu vif l'huile d'olive dans une poêle allant au four. Versez la préparation, mélangez, puis enfournez la poêle pour 5mn. Parsemez de copeaux de parmesan et de ciboulette
