Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

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Frittata verde

mardi, 18 juin 2019
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Portions
4
Ingrédients
ou6 oeufs
ou160 grammes de courgettes coupées en cubes
ou1 morceau moyen de parmesan (40 g) râpé + quelques copeaux
ou1/2 portion petite d'oignon nouveau (25 g)
ou1 CC cumin
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou20 grammes de ciboule ou Ciboulette, fraîche
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°. Mixez tous les ingrédients (sauf les copeaux de parmesan, la ciboulette et l'huile d'olive) jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide
2.
Faites chauffer sur feu vif l'huile d'olive dans une poêle allant au four. Versez la préparation, mélangez, puis enfournez la poêle pour 5mn. Parsemez de copeaux de parmesan et de ciboulette
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (141 g)% AR
Énergie123 kcal173 kcal9 %
Lipides9 g13 g20 %
Acides gras saturés3 g4 g20 %
Cholestérol203 mg286 mg95 %
Sodium117 mg165 mg7 %
Glucides1 g2 g1 %
Sucres1 g1 gremove
Fibres alimentaires1 g1 g4 %
Protéines9 g13 gremove