Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

Arrow
Printer

Soupe de concombre au céleri

dimanche, 30 juin 2019
watch_later
Temps de préparation
10 minutes
pie_chart
Portions
4
Ingrédients
ou1.5 unités moyennes de concombre, pulpe et peau, cru (615 g)
ou400 grammes de céleri branche, cru
ou400 grammes de fromage blanc nature ou fromage blanc de brebis ou de chèvre
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile de noix (10 g)
ou10 grammes de coriandre, graine
ou4 brins de Ciboulette, fraîche
ou1/2 citron
Préparation
1.
Epluchez le concombre (une bande sur 2). taillez en morceau, ainsi que le céleri
2.
Plongez le céleri dans l'eau bouillante pendant 5mn. Egouttez
3.
Mixer finement le concombre, le céleri, le fromage blanc et le jus de citron
4.
Salez et poivrez et au moment de servir, arrosez d'un filet d'huile de noix et parsemez de graines de coriandre moulues et de ciboulette ciselée
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (368 g)% AR
Énergie42 kcal154 kcal8 %
Lipides2 g7 g10 %
Acides gras saturés1 g3 g13 %
Cholestérol5 mg18 mg6 %
Sodium33 mg122 mg5 %
Glucides3 g11 g4 %
Sucres2 g7 gremove
Fibres alimentaires1 g4 g15 %
Protéines3 g10 gremove