Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

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Cabillaud en papillottes

lundi, 29 juillet 2019
timer
Temps total
40 minutes
pie_chart
Portions
4
Ingrédients
ou600 grammes de filet deccabillaud, cru
ou200 grammes de petits pois, surgelés ou crus
ou500 grammes de pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
ou200 grammes de poireau, cru émincé
ou30 grammes de beurre doux
ou1 citron
ouaneth, frais
ou2 CS de câpres
Préparation
1.
Préchauffer le four à 175°. Découper 4 feuilles de papier sulfurisé.
2.
Couper les pommes de terre et les répartir sur les feuilles de papier. Couper le citron en tranches. Disposer le cabillaud sur les pommes de terre et garnir avec l'émincé de poireau, l'aneth, les petits pois, les câpres, les tranches de citron et le beurre. Assaisonner et refermer soigneusement chaque papillote et les mettre au four environ 20mn
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (424 g)% AR
Énergie81 kcal343 kcal17 %
Lipides2 g8 g13 %
Acides gras saturés1 g5 g23 %
Cholestérol19 mg82 mg27 %
Sodium58 mg247 mg10 %
Glucides7 g29 g10 %
Sucres1 g5 gremove
Fibres alimentaires2 g8 g31 %
Protéines8 g34 gremove