Ingrédients
ou1 rouleau de pâte feuilletée (sans gluten si besoin)
ou4 à 5 tomates (quelques tomates cerises en plus)
ou1 tasse de chapelure (40 g) (sans gluten si besoin)
ou2 cuillères à soupe de parmesan (20 g)
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou1 sachet moyen de mozzarella au lait de vache (125 g)
ou10 grammes de thym, frais
ou10 grammes de basilic, frais
Préparation
1.
Suivez les instructions de l'emballage de la pâte feuilletée
Utilsez un plat à tarte ou bien une plaque de cuisson pour étaler votre pâte. Utilisez une fourchette pour faire des petits trous dans la pâte2.
Mélangez la chapelure, le parmesan, les herbes hachées, et l'huile d'olive. Etalez la préparation sur la pâte.3.
Coupez les tomates en rondelles, et disposez-les en rosace sur la pâte.
Comblez les trous avec quelques tomates cerises coupées en 2 (facultatif)4.
Parsemez de mozzarella en petit morceau5.
Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant une trentaine de minutes
