Ingrédients
ou250 grammes de feuilles de lasagnes (environ douze) (sans gluten si besoin)
ou200 grammes de saumon, cru, sauvage
ou1 unité petite d'oignon
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou100 grammes d'emmental ou emmenthal râpé
ou2 unités petites de poireau, cru (200 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C2.
Lavez et coupez les poireaux et l'oignon en petits morceaux. Coupez le saumon en petits dés.3.
Dans une sauteuse, faites revenir les poireaux avec l'huile d'olive pendant 10 minutes. Ajoutez l'oignon,le poivre et le sel et la ricotta. Mélangez.4.
Dans un plat à gratin, alternez des couches de poireaux-ricotta et dés de saumon et de lasagnes. Parsemez de fromage râpé.5.
Enfournez pour 20 à 30mn