Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

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Lasagnes au saumon, poireaux et ricotta

samedi, 24 août 2019
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Temps total
45 minutes
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Portions
4
Ingrédients
ou250 grammes de feuilles de lasagnes (environ douze) (sans gluten si besoin)
ou200 grammes de saumon, cru, sauvage
ou200 grammes de ricotta
ou1 unité petite d'oignon
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou100 grammes d'emmental ou emmenthal râpé
ou2 unités petites de poireau, cru (200 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C
2.
Lavez et coupez les poireaux et l'oignon en petits morceaux. Coupez le saumon en petits dés.
3.
Dans une sauteuse, faites revenir les poireaux avec l'huile d'olive pendant 10 minutes. Ajoutez l'oignon,le poivre et le sel et la ricotta. Mélangez.
4.
Dans un plat à gratin, alternez des couches de poireaux-ricotta et dés de saumon et de lasagnes. Parsemez de fromage râpé.
5.
Enfournez pour 20 à 30mn
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (241 g)% AR
Énergie167 kcal402 kcal20 %
Lipides8 g20 g31 %
Acides gras saturés4 g10 g48 %
Cholestérol31 mg75 mg25 %
Sodium66 mg159 mg7 %
Glucides18 g43 g14 %
Sucres2 g4 gremove
Fibres alimentaires1 g3 g11 %
Protéines12 g28 gremove