Recettes deSabrina Leroy B.healthy

Entraîneur personnel

Sabrina vous accompagne afin de retrouver une vie saine et équilibrée, vous aide à vous sentir mieux dans votre corps et vous apprend à vous aimer

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Butternut farcie Quinoa chèvre

mardi, 17 septembre 2019
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Portions
4
Ingrédients
ou200 grammes de quinoa, cru
ou2 belles courge butternut
ou1 portion petite d'oignon, cru (50 g)
ou25 grammes de crème fraîche ou crème végétale
ou25 grammes de parmesan râpé
ou100 grammes de feta de brebis ou bûche de chèvre
Préparation
1.
Coupez le butternut en 2 et le cuire 20 MIN au four, Vérifier que la courge soit cuite. Pendant ce temps cuire le quinoa. Attendre que le butternut soit tiède et creuser dans la chair mais pas totalement pour en retirer une partie afin de former un puit. Faire revenir l'oignon émincé avec l'huile d'olive. Ajouter la chair, le quinoa, le parmesan et la crème. épicer selon votre gout. Mélanger. Remplir les butternut avec la Farce au quinoa, parsemer de fêta ou de chèvre en morceau et passer quelques minutes sous le gril de votre four
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (300 g)% AR
Énergie116 kcal347 kcal17 %
Lipides4 g13 g20 %
Acides gras saturés2 g7 g33 %
Cholestérol10 mg31 mg10 %
Sodium95 mg286 mg12 %
Glucides13 g38 g13 %
Sucres2 g5 gremove
Fibres alimentaires3 g8 g31 %
Protéines5 g15 gremove