Receitas de Samara Aguiar

Nutricionista · 191000482

Nutrição Humana e Estética

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Cookie de Aveia

Terça-feira, 30 de Julho de 2019
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Tempo total
1 hora
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Tempo de preparo
20 horas
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Porções
10

Sem glúten e sem lactose

Ingredientes
ou250 gramas de aveia em flocos finos (1 xíicara)
ou125 gramas de açúcar, mascavo (meia xícara)
ou500 gramas de farinha de arroz enriquecida (2 xícaras)
ou125 gramas de óleo, industrial, coco (meia xícara)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1 colher de chá de extrato de baunilha (4 g)
ou5 gramas de fermento químico em pó (1 colher de chá)
ou250 gramas de chocolate meio amargo em gotas ou picados (1 xícara)
Modo de preparo
1.
Juntar os ingredientes secos e misturar
2.
Adicionar o ovo e o óleo até formar uma massa homogênea
3.
Mexa com as mãos
4.
Adicionar o extrato de baunilha, as gotas de chocolate, e mexer novamente
5.
Fazer bolinhas com a colher e leve, em uma forma forrada com papel manteiga ao forno, por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados. DICA: Deixe umas gotinhas separadas para decorar
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (10 g)% DDR
Energia421 kcal42 kcal2 %
Carboidratos65 g7 g2 %
Proteína5 g1 g1 %
Gordura17 g2 g3 %
Gorduras saturadas12 g1 g5 %
Fibra alimentar3 g0 g1 %
Sódio57 mg6 mg0 %