Tempo total
20 minutosO arroz basmati devido às suas características nutricionais apresenta inúmeros benefícios para a sua saúde.
Uma das suas características com grande interesse é pelo facto de apresentar um índice glicémico mais baixo do que o arroz branco, ou seja a glicose é libertada para a corrente sanguínea de forma gradual o que provoca uma sensação de saciedade mais duradoura, prevenindo doenças como a diabetes.
Além disso, possui um alto teor em fibra
Por 100 g | % DR | |
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Energia | 69 kcal | 3 % |
Proteína | 2 g | 3 % |
H. Carbono | 10 g | 4 % |
Açúcares | 1 g | 1 % |
Gordura | 2 g | 3 % |
Gorduras saturadas | 0 g | 2 % |
Fibra alimentar | 2 g | 6 % |
Sódio | 110 mg | 5 % |