Estas barras contém gorduras saudáveis e antioxidantes e têm menos açúcar do que as alternativas compradas
Ingredientes
ou1 colher de chá rasa de açúcar amarelo (2 g)
ou100 gramas de farinha de trigo integral
ou1 colher de chá de canela moída (3 g)
ou60 gramas de flocos de aveia
ou2 colheres de sopa de óleo de amendoim (14 g)
ou1 porção de maçã SOL (200 g)
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou100 gramas de mirtilos
Preparação
1.
Pré-aqueça o forno a 190º2.
Numa tigela adicionar o açúcar, a farinha e a canela. Introduzir os flocos de aveia até ficar uniformemente distribuída
3.
Cozer as maçãs com um pouco de água4.
Adicionar ao preparado anterior o óleo, a maçã e os ovos5.
Colocar a massa numa forma6.
Envolver os mirtilos na massa7.
Levar ao forno e deixar cozer cerca de 45 minutos8.
Deixar arrefecer e cortar em 8 barritasInformação nutricional
| Por 100 g | % DR | |
|---|---|---|
| Energia | 167 kcal | 8 % |
| Proteína | 5 g | 10 % |
| H. Carbono | 25 g | 10 % |
| Açúcares | 2 g | 3 % |
| Gordura | 5 g | 7 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 5 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 12 % |
| Sódio | 18 mg | 1 % |
