Receitas deFilipa Gonçalves

Nutricionista · 3823N

Apaixonada pela alimentação e estilo de vida saudável

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Sopa de couve-flor

Segunda-feira, 21 de Janeiro de 2019
Ingredientes
ou1/2 prato de abóbora crua (134 g)
ou1 unidade de courgette crua (332 g)
ou200 gramas de couve-flor crua
ou1 unidade de nabo (raiz) cru (321 g)
ou1 colher de sobremesa de azeite (4 g)
Preparação
1.
Numa panela com água colocar todos os ingredientes a cozer
2.
Depois de cozidos, passar a varinha até obter uma consistência homogénea
3.
Colocar um fio de azeite em cru
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia18 kcal1 %
Proteína1 g3 %
H. Carbono2 g1 %
Açúcares2 g2 %
Gordura1 g1 %
Gorduras saturadas0 g0 %
Fibra alimentar1 g4 %
Sódio7 mg0 %