Receitas deFilipa Gonçalves

Nutricionista · 3823N

Apaixonada pela alimentação e estilo de vida saudável

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Arroz de atum

Segunda-feira, 04 de Fevereiro de 2019
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha
ou100 gramas de atum ao natural
ou1 unidade de cenoura
ouCouve coração
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
ou1 dente de alho
Preparação
1.
Cortar a couve coração em juliana e ralar a cenoura
2.
Numa frigideira colocar a cenoura, a couve coração o alho e o azeite
3.
Deixar cozinhar e adicionar o atum
4.
Cozer os ovos, picá-los e adicionar por cima do preparado anterior
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia41 kcal2 %
Proteína4 g8 %
H. Carbono2 g1 %
Açúcares2 g3 %
Gordura2 g3 %
Gorduras saturadas0 g2 %
Fibra alimentar2 g6 %
Sódio18 mg1 %