Recetas deSandra León Pérez

Técnico Superior en Dietética · Col. 2317

Cada día es una nueva oportunidad para cambiar tu vida

Muffins proteicos de chocolate esponjosos

jueves, 01 de abril de 2021
pie_chart
Porciones
8

❌ Sin azúcar añadido
❌ Sin harinas

Ingredientes
o2 huevos
o1.5 plátano grande
o1 cda de postre de levadura
o2 cdas de cacao puro
o1 cazo de impact Whey Protein (25 g) (puedes utilizar la proteína que más te guste)
o*Opcionalmente puedes añadir algún endulzante (si no estás acostumbrad@ al sabor del cacao seguramente te sepa amargo)
Método de preparación
1.
Escachar el plátano
2.
Luego añadir los huevos y mezclar
3.
Añadir la proteína, la levadura y el cacao y mezclar hasta que quede bien homogéneo
4.
Puedes hacerlo con un tenedor, batidora de mano, o batidora normal, como te sea más cómodo
5.
Verter la mezcla en un molde para magdalenas previamente engrasado con Aove o con aceite de coco.
6.
Hornear (horno previamente calentado) a 180ºC durante unos 20 minutos.
7.
Si te animas a hacer esta receta comparte en redes y menciona a @sansanisimo para que pueda verla… ¡Cuéntame qué te ha parecido!
Información nutricional
Por 100 gPor porción (45 g)% DDR
Energía167 kcal74 kcal4 %
Proteína13 g6 g12 %
H. Carbono14 g6 g2 %
Azúcares9 g4 g5 %
Grasa6 g2 g4 %
Grasas saturadas1 g0 g2 %
Fibra alimentaria2 g1 g3 %
Sodio39 mg17 mg1 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sandra León Pérez
Sandra León Pérez
Técnico Superior en Dietética · Col. 2317
Cada día es una nueva oportunidad para cambiar tu vida