Receitas deVIEIRA GALRÃO Silvana

Dietista · 361022-85 / 2015-01-001/DIE

"Melhor comer para melhor viver"

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Salade composée de blé, de blanc de poulet, de légumes de saison

Quinta-feira, 27 de Junho de 2019
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparação
30 minutos
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Porções
4

Recette se compose d’une salade composée de blé, de blanc de poulet, de légumes de saison. Rapide et peu chère, on peut varier les ingrédients à l’infini selon la période.

Ingredientes
ou350 gramas de chicken, breast, without skin, raw
ou200 gramas de peppers, sweet, red, raw
ou3 unidades médias de tomate cru (405 g)
ou80 gramas de onions, raw
ou200 gramas de ebly (blé pre-cuite)
ou30 gramas de vinaigrette sauce, with olive oil
Preparação
1.
• Faire cuire le blé selon le mode d’emploi noté sur l’emballage. • Faire cuire les escalopes de poulet dans une poêle anti-adhésive, les laisser refroidir, puis les couper en dés. • Laver et couper en lanières les poivrons et les tomates. • Mettre dans un saladier le blé refroidi, les morceaux de poulet et les légumes. • Mélanger et transvaser dans un récipient hermétique. • Faire une sauce vinaigrette à part dans un petit bocal avec la moutarde, le poivre, la ciboulette ciselée, les oignons émincés, l’huile et le vinaigre.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (300 g)% DR
Energia78 kcal234 kcal12 %
Proteína8 g23 g46 %
H. Carbono7 g20 g8 %
Açúcares2 g6 g7 %
Gordura2 g7 g10 %
Gorduras saturadas0 g1 g5 %
Fibra alimentar1 g4 g14 %
Sódio36 mg108 mg5 %