Receitas deTeresa Lourenço

Nutricionista · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

Arrow
Printer

Empadas de vegetais, frango e fiambre de frango

Sexta-feira, 22 de Março de 2019
timer
Tempo total
1 hora
watch_later
Tempo de preparação
25 minutos
pie_chart
Porções
8

Excelente acompanhamento para uma salada fresca ou para legumes cozidos

Ingredientes
ou2 embalagens de massa quebrada Continente (460 g)
ou400 gramas de peito de frango sem pele cru
ou30 gramas de fiambre de peito de frango
ou8 unidades de azeitona (32 g)
ou50 gramas de mistura de Legumes ultracongelados (Continente)
ou10ml de molho de soja Pingo Doce
ou1 colher de chá de azeite (2 g)
ou30ml de vinho maduro branco
ou50ml de creme culinária arroz ALPRO
Preparação
1.
Colocar a mistura de legumes, o fiambre e o frango cortados aos cubos dentro de um tacho com
2.
Colocar a mistura de legumes, o fiambre e o frango cortados aos cubos dentro de um tacho com a colher de chá de azeite, adicionar pimenta q.b., flor de sal q.b., 1 colher de chá de gengibre em pó, alho em pó q.b.
3.
Adicionar o molho de soja, quando verificar que os alimentos já estão pré-cozinhados
4.
Adicionar o molho de soja, quando verificar que os alimentos já estão pré-cozinhados
5.
Quando já estiver prestes a retirar o preparado do lume, adicione o creme vegetal de culinária e deixe levantar fervura
6.
Prepare 2 círculos de massa quebrada para cada forma antiaderente, adicione o preparado por cima de um dos círculos e cubra com o outro círculo. Coloque uma azeitona por cima de cada empada
7.
Leve ao forno pré-aquecido, até ficarem douradas
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (122 g)% DR
Energia233 kcal284 kcal14 %
Proteína12 g15 g30 %
H. Carbono17 g21 g8 %
Açúcares0 g0 g0 %
Gordura12 g15 g21 %
Gorduras saturadas5 g7 g33 %
Fibra alimentar1 g1 g3 %
Sódio68 mg84 mg3 %