Receitas deTeresa Lourenço

Nutricionista · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

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Bruschettas Mediterrânicas

Sexta-feira, 22 de Março de 2019
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
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Porções
2

Ótima opção para acompanhar uma sopa ou um bife/posta de peixe

Ingredientes
ou70 gramas de pão de trigo integral
ou2 colheres de sopa de azeite (14 g)
ou30 gramas de pimento cru
ou2 unidades médias de tomate cru (270 g)
ou5 rodelas, sem casca de cebola crua (55 g)
Preparação
1.
Abrir o pão ao meio, colocar os legumes picados por cima de cada fatia de pão, regar com as colheres de azeite, polvilhar com oregãos e levar ao forno até ficar tostado/crocante
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (206 g)% DR
Energia75 kcal155 kcal8 %
Proteína2 g4 g8 %
H. Carbono8 g17 g7 %
Açúcares3 g5 g6 %
Gordura4 g8 g11 %
Gorduras saturadas1 g1 g6 %
Fibra alimentar2 g4 g18 %
Sódio84 mg172 mg7 %