Acompanhamento para carne, alto teor em proteína e bastante saciante
Ingredientes
ou100 gramas de fiambre de peito de frango
ou100 gramas de béchamel Continente
ou150 gramas de mistura de Legumes ultracongelados (Continente)
ou20 gramas de azeitonas pretas
ou5 gramas de pimento cru
ou10 gramas de cebola crua
ou20 gramas de frango sem pele grelhado
ou200 gramas de clara de ovo de galinha crua
ou4 unidades de ovo de galinha inteiro cru (312 g)
Preparação
1.
Colocar no fundo do pirex o bechamel2.
Adicionar o fiambre às rodelas por cima do bechamel3.
Sobrepor o frango, seguido dos legumes, cebola, pimento e das azeitonas 4.
Condimentar q.b. com sal flor de sal, alho em pó, mix de pimentas moídas e manjericão seco 5.
Por fim, acrescentar as claras de ovo e ovos inteiros previamente batido 6.
Levar o forno a 200 graus até ficar dourado
