Receitas de Teresa Lourenço

Nutricionista · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

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Courgette recheada parte II - Peixe

Segunda-feira, 20 de Maio de 2019
Ingredientes
ou1 unidade de courgette crua (332 g)
ou1 Lata de atum ao natural (270 g)
ou70 gramas de azeitonas pretas
ou50 gramas de pimento cru
ou100 gramas de cenoura crua ralada
ou1/2 unidade cebola crua picada (106 g)
ou20 gramas de maionese Calvé magra
Preparação
1.
Misturar os ingredientes com o interior da courgette e deixar repousar
2.
Levar a courgette ao forno até ficar mais amolecida
3.
Colocar o preparado dentro da courgette e levar ao forno até a courgette estar totalmente confecionada (mais 15min)
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia68 kcal3 %
Proteína10 g20 %
H. Carbono2 g1 %
Açúcares1 g2 %
Gordura2 g3 %
Gorduras saturadas1 g3 %
Fibra alimentar1 g4 %
Sódio75 mg3 %