Receitas deTeresa Lourenço

Nutricionista · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

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Queques de cenoura e canela

Terça-feira, 28 de Janeiro de 2020
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Porções
6
Ingredientes
ou100 gramas de cenoura crua
ou50 gramas de flocos de aveia
ou30 gramas de aveia em farinha (PROZIS) sabor bolacha
ou2 unidades de ovo (156 g)
ou1 Colher de chá de psyllium (10 g)
ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)
oucanela moída q.b. + aroma de baunilha q.b.
Preparação
1.
Triturar a cenoura. Adicionar os ovos e misturar bem.
2.
Juntar os ingredientes secos e envolver bem.
3.
Levar ao forno em formas de silicone durante cerca de 20 minutos a 180ºC
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (56 g)% DR
Energia163 kcal91 kcal5 %
Proteína9 g5 g10 %
H. Carbono16 g9 g4 %
Açúcares2 g1 g1 %
Gordura6 g3 g5 %
Gorduras saturadas1 g1 g4 %
Fibra alimentar5 g3 g12 %
Sódio462 mg258 mg11 %