Name: Queques de cenoura e canela
Yield: 335.28 gramas
Ingredients: 100 gramas de cenoura crua; 50 gramas de flocos de aveia; 30 gramas de aveia em farinha (PROZIS) sabor bolacha; 2 unidades de ovo (156 g); 1 Colher de chá de psyllium (10 g); 1 colher de chá de fermento em pó (7 g); canela moída q.b. + aroma de baunilha q.b.

Ingredientes

ou100 gramas de cenoura crua

ou50 gramas de flocos de aveia

ou30 gramas de aveia em farinha (PROZIS) sabor bolacha

ou2 unidades de ovo (156 g)

ou1 Colher de chá de psyllium (10 g)

ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

oucanela moída q.b. + aroma de baunilha q.b.

Preparação

Triturar a cenoura. Adicionar os ovos e misturar bem.

Juntar os ingredientes secos e envolver bem.

Levar ao forno em formas de silicone durante cerca de 20 minutos a 180ºC

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (56 g)	% DR
Energia	163 kcal	91 kcal	5 %
Proteína	9 g	5 g	10 %
H. Carbono	16 g	9 g	4 %
Açúcares	2 g	1 g	1 %
Gordura	6 g	3 g	5 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	5 g	3 g	12 %
Sódio	462 mg	258 mg	11 %

Receitas deTeresa Lourenço

Nutricionista · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

Queques de cenoura e canela

terça-feira, 28 de janeiro de 2020