Name: MAIONESE VERDE / PATÊ ABACATE
Prep time: 25 min
Yield: 353.1 gramas
Ingredients: 1 unidade média de abacate (430 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 colher de chá, inteiro de condimento, pimenta do reino (3 g); 1 unidade de limão-galego, cru (67 g)

Alternativa para torradinhas, recheios de panquecas, acompanhamento dos biscoitos de arroz ou aquele substituto para maionese nos sanduiches.

Ingredientes

ou1 unidade média de abacate (430 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 colher de chá, inteiro de condimento, pimenta do reino (3 g)

ou1 unidade de limão-galego, cru (67 g)

Modo de preparo

Retire a polpa do abacate e bata com o azeite, limão espremido e tempero á gosto (pode fazer na mão de forma rústica, amassando e misturando ou bater com mixer)

pimenta do reino, paprica, sal

Quando formar uma pasta, leve para gelar e sirva como substituto á maionese em torradas, sanduiches, panquecas, bolachas de arroz integral etc...

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (59 g)	% DDR
Energia	84 kcal	50 kcal	2 %
Carboidratos	6 g	4 g	1 %
Proteína	1 g	1 g	1 %
Gordura	7 g	4 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	4 g	2 g	8 %
Sódio	1 mg	1 mg	0 %

Receitas deThais Morato

A dieta deve se adequar ao paciente, e não o paciente a dieta. ADESÃO É TUDO !

MAIONESE VERDE / PATÊ ABACATE

terça-feira, 25 de junho de 2019