Mi nombre es Violeta, me gradué como Técnico Superior en Nutrición Humana y Dietética además de ser bailarina profesional de danza clásica, contemporánea y moderna, y a su vez, entrenadora personal.
Mi larga trayectoria en el mundo de la danza como bailarina y entrenadora, me hizo comprender lo importante que es la unión de la alimentación y la actividad física de cara a un hábito de vida saludable y a esa sensación de plenitud que experimentas cuando actúas de forma inteligente y responsable con tu salud.
Como dietista/nutricionista/coach nutricional, mi experiencia se basa en la supervisión de menús en centros geriátricos (El Sabinal/Las Palmas de G.C) y restaurantes (Okonomiyaki/Londres), así como la elaboración de diversos planes nutricionales individuales adaptados a deportistas, bailarines/as y personas con patologías asociadas (obesidad, entre otras).
Hay muchas maneras distintas de llevar a cabo un hábito de vida saludable, dependerá de la situación de cada uno. Yo te ayudo a escoger de forma inteligente la que mejor se adapte a ti.