Recetas deXerach Rodriguez Mesa

Dietista-Nutricionista

Aprendamos a comer, disfrutando el proceso.

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Ensalada mixta básica

domingo, 27 de octubre de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de vinagre (9 g)
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o1 unidad pequeña de huevo de gallina, entero, crudo (40 g)
o1 unidad de espárrago blanco, en conserva (20 g)
o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)
o1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)
o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)
o1 ración individual de lechuga, cruda (70 g)
Método de preparación
1.
En un bol añadir todos los ingredientes troceados y el atún desmigado.
2.
Aliñar y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (331 g)% DDR
Energía57 kcal187 kcal9 %
Proteína2 g7 g13 %
H. Carbono3 g11 g4 %
Azúcares3 g11 g13 %
Grasa4 g12 g17 %
Grasas saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentaria1 g4 g16 %
Sodio59 mg196 mg8 %