Esta es una buena opcion para el desayuno. Quedas saciado. Contiene una gran cantidad de nutrientes.
Ingredientes
o30 gramos De Avena en Hojuelas
o113 ml de Leche semidesnatada
o3 undades pequeñas de huevo de gallina, clara, cruda (84 g)
Método de preparación
1.
En una cazuela colocar aproximadamente 200ml de agua e ir calentándola a fuego medio.2.
Añadir las claras de huevo en el agua caliente y revolver constantemente.3.
Luego añadir la avena y cocinar a fuego medio hasta que la avena presente una consistencia espesa. No dejar de remover para evitar que se queme. Debe quedar como con la consistencia de un atol. 4.
Por último luego de retirar del fuego se le puede agregar la leche y se vuelve a mezclar hasta volver homogenea la mezcla. En este paso se puede sustituir la leche de vaca por cualquier otra bebida vegetal tipo leche.5.
Se puede acompañar con frutas picaditas, miel, o edulcorante natural segun las indicaciones de tu dietista-nutricionista.
