Recetas deYhenny Brito Mendoza

Asesoria Nutricional y Deportiva

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Porrigde con Copos de Avena

jueves, 20 de septiembre de 2018
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Tiempo total
25 minutos
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Tiempo de preparación
20 minutos
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Porciones
1

Esta es una buena opcion para el desayuno. Quedas saciado. Contiene una gran cantidad de nutrientes.

Ingredientes
o30 gramos De Avena en Hojuelas
oCanela al gusto
o113 ml de Leche semidesnatada
o3 Claras de Huevo
Método de preparación
1.
En una cazuela colocar aproximadamente 200ml de agua e ir calentándola a fuego medio.
2.
Añadir las claras de huevo en el agua caliente y revolver constantemente.
3.
Luego añadir la avena y cocinar a fuego medio hasta que la avena presente una consistencia espesa. No dejar de remover para evitar que se queme. Debe quedar como con la consistencia de un atol.
4.
Por último luego de retirar del fuego se le puede agregar la leche y se vuelve a mezclar hasta volver homogenea la mezcla. En este paso se puede sustituir la leche de vaca por cualquier otra bebida vegetal tipo leche.
5.
Se puede acompañar con frutas picaditas, miel, o edulcorante natural segun las indicaciones de tu dietista-nutricionista.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (228 g)% DDR
Energía86 kcal196 kcal10 %
Proteína8 g18 g35 %
H. Carbono11 g26 g10 %
Azúcares3 g6 g6 %
Grasa1 g2 g3 %
Grasas saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentaria1 g3 g13 %
Sodio82 mg186 mg8 %