Name: Pancakes de Avena y plátano S
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 264 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g); Canela al gusto; Edulcorante natural al gusto. (opcional); 7 cucharadas colmadas de avena en hojuelas; 1 plátano (banana) (mediana o pequeña); 2 cucharadas de leche, desnatada.

Ingredientes

o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)

oCanela al gusto

oEdulcorante natural al gusto. (opcional)

o7 cucharadas colmadas de avena en hojuelas

o1 plátano (banana) (mediana o pequeña)

o2 cucharadas de leche, desnatada.

Método de preparación

Introducir en la licuadora todos los ingredientes y batir hasta que todos estén incorporados.

Verter un poco de la mezcla en una sarten anti-adherente previamente caliente y cocinar la panqueca por ambos lados

Repetir el paso 2 hasta que se termine la mezcla

Servir y disfrutar

Información nutricional

	Por 100 g	Por 5 Unidades (253 g)	% DDR
Energía	189 kcal	479 kcal	24 %
Proteína	10 g	25 g	50 %
H. Carbono	24 g	61 g	23 %
Azúcares	5 g	12 g	14 %
Grasa	6 g	15 g	22 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	3 g	9 g	35 %
Sodio	56 mg	143 mg	6 %

Recetas deYhenny Brito Mendoza

Dietética - Nutrición

Pancakes de Avena y plátano S

domingo, 07 de abril de 2019