Recetas deIrene Álvarez Louzado

Dietista-Nutricionista

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Tortilla de patatas al microonas

domingo, 19 de julio de 2020
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Porciones
1
Ingredientes
o1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)
o1 cuchara de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, clara, cruda (33 g)
Método de preparación
1.
Cortar las patatas en dados pequeños
2.
Meter la patata en un bol y cubrir con papel film
3.
Meter en el microondas a máxima potencia 5-6 minutos
4.
Batir el huevo y la clara y mezclar con la patata cortada
5.
Echar la cucharadita de aceite de oliva en la sartén y la mezcla de huevos y patatas
6.
Cocinar
Información nutricional
Por 100 gPor porción (266 g)% DDR
Energía101 kcal268 kcal13 %
Proteína5 g14 g27 %
H. Carbono10 g27 g11 %
Azúcares1 g2 g2 %
Grasa4 g11 g15 %
Grasas saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentaria1 g3 g12 %
Sodio55 mg145 mg6 %
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Irene Álvarez Louzado
Irene Álvarez Louzado
Dietista-Nutricionista
"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"