Receitas deAna Rita Lebreiro

Nutricionista · 0080N

Para uma alimentação mais consciente!

Crumble de Banana e Maçã

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2021
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparação
45 minutos
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Porções
4
Ingredientes
ou1 unidade pequena de banana (95 g)
ou1 unidade pequena de maçã com casca (93 g)
ou40 gramas de noz, miolo
ou1/2 colher de chá de canela moída (2 g)
ou35 gramas de flocos de aveia finos
ou3 tâmaras Medjool
ou2 colheres de sopa de azeite (14 g)
Preparação
1.
Corte a banana em pedaços pequenos, faça o mesmo com a maçã, colocando ambas numa taça. Deite canela e misture. Divida por duas mini tarteiras. Reserve.
2.
No entretanto, coloque num robot de cozinha as nozes, as 3 tâmaras e os flocos de aveia. Triture até ficar com uma mistura granulosa. Verta para uma taça. junte o azeite e misture. Divida pelas duas tarteiras que estavam reservadas.
3.
Leve ao forno a 180ºC durante 25 minutos. Os últimos 5 minutos pode colocar o forno em modo grill, caso tenha. Deixe arrefecer e acompanhe com iogurte grego. Bom apetite!
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (73 g)% DR
Energia302 kcal219 kcal11 %
Proteína5 g3 g7 %
H. Carbono34 g25 g10 %
Açúcares21 g15 g17 %
Gordura15 g11 g16 %
Gorduras saturadas2 g1 g6 %
Fibra alimentar5 g3 g13 %
Sódio5 mg4 mg0 %