Receitas de Bruna Reichert

Nutricionista · CRN2 10727

Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeiroso.

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Hambúrguer vegano

Domingo, 17 de Setembro de 2017
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Porções
1
Ingredientes
ou1 unidade de Pão Integral redondo (50g)
ou1 porção de maionese de Abacate (16 g)
ou1 porção de burguer vegano (139 g)
ou1 xícara de chá de Cogumelos laminados grelhado (121 g)
ouFolhas de rúcula (30g)
Modo de preparo
1.
1. Corte o pão ao meio; 2. passe a porção de maionese de abacate; 3. coloque 1 unidade do Burguer vegano; 4. Para grelhar os cogumelos, corte eles em laminas, aqueça uma frigideira e untada com óleo grelhe os cogumelos. Grelhe em fogo baixo. Acrescente ao hambúrguer; 5. Acrescente as folhas de rúcula, coloque a outra metade do pão e está pronto.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (355 g)% DDR
Energia114 kcal406 kcal20 %
Carboidratos12 g42 g14 %
Proteína5 g18 g25 %
Gordura6 g21 g39 %
Gorduras saturadas1 g3 g13 %
Fibra alimentar4 g13 g53 %
Sódio249 mg884 mg37 %